Современное пищевое производство требует тщательной очистки для удаления нежелательных компонентов. Микроорганизмы, дрожжи и твердые частицы могут существенно снизить качество продукта. Фильтрация позволяет удалить загрязнения, которые влияют на вкус, внешний вид и срок хранения.
Аморфный диоксид кремния широко применяется в очистке и фильтрации напитков. Он обеспечивает высокую прозрачность и улучшает физические свойства жидкостей. Это делает его идеальным для различных продуктов.
Аморфный кремнезем для напитков применяется не только в пивоваренной промышленности, но и в производстве соков и очистке воды. Это способствует достижению идеальных характеристик продукта и обеспечивает безопасность потребителям.
Фильтрация пива
Использование диоксида кремния аморфного для фильтрации пива эффективно удаляет осадки и примеси. Это улучшает цвет и вкус пива, обеспечивая высокую стабильность и долговечность. Кремнезем делает пиво более прозрачным и привлекательным для потребителей.
Очистка воды
Кремнезем исключает нежелательные загрязнители и осадки при фильтрации воды. Это обеспечивает высокую степень чистоты, что важно для производства безалкогольных напитков и других жидкостей с высокими стандартами безопасности.
Кремнезем для стабилизации соков
Осветление соков с помощью диоксида кремния аморфного устраняет помутнения и делает продукты более привлекательными для продажи. Кремнезем не только улучшает внешний вид, но и способствует стабильности на полках магазинов. Это делает соки более привлекательными для потребителей, обеспечивая всестороннее качество.
Кремнезем не токсичен и успешно применяется в пищевой промышленности, обеспечивая безопасную очистку.
Пищевой кремнезем:
- Не влияет на вкус и аромат
- Не вступает в реакции с компонентами
- Сохраняет питательные вещества
- Улучшает микробиологическую безопасность
Преимущества применения диоксида кремния аморфного способствуют как улучшению качества конечного продукта, так и оптимизации производственных процессов:
«РусСилика» – ведущий производитель микронизированного силикагеля RUSGEL для очистки и фильтрации напитков. Компания использует передовые технологии для синтеза высококачественного силикагеля с контролируемыми характеристиками.
Производство основано на экологически чистых технологиях, минимизирующих воздействие на окружающую среду. Продукт соответствует международным стандартам безопасности и качества.
Компания создает специализированные марки микронизированных фильтрующих агентов для:
Применение продукции компании обеспечивает высокое качество производимых напитков.
Это аморфный порошок с размером частиц от 1 до 60 микрон. Материал обладает высокой пористостью и значительным объемом пор. Трехмерная структура обеспечивает большую удельную площадь поверхности.
Поверхность покрыта силанольными группами, которые обеспечивают селективное связывание белков и полифенолов. Материал отличается высокой химической чистотой и нейтральным уровнем pH водной суспензии.
Пористая структура эффективно захватывает белки и полифенолы, вызывающие помутнение напитков. Силанольные группы на поверхности обеспечивают избирательное удаление коллоидных частиц. Материал полностью удаляется при фильтрации.
Силикагелевый стабилизатор предотвращает образование холодной и перманентной мути в напитках. Значительно увеличивает срок хранения пива. Не влияет на пенообразование и вкусо-ароматические характеристики продукта.
Контролируемое содержание влаги обеспечивает низкое значение активности воды, что исключает рост микроорганизмов. Нейтральный pH предотвращает изменение органолептических свойств конечной продукции.
Использование RUSGEL позволяет производителям достигать стабильного качества продукции при сокращении производственных затрат и соблюдении экологических стандартов.
Микронизированный силикагель с оптимальной пористой структурой и высокой адсорбционной способностью позволяет достичь превосходных результатов в фильтрации различных напитков, от пива до соков.
Качество продукции
RUSGEL избирательно удаляет белки и полифенолы, вызывающие помутнение, сохраняя при этом полезные компоненты напитков. Высокая пористость материала обеспечивает быструю фильтрацию и сокращает производственные циклы. Он обеспечивает:
Технологические преимущества
Позволяет сократить потребление фильтрующих материалов и снизить расход технологической воды. Время контакта с продуктом составляет всего 5-30 минут, что ускоряет производственный процесс.
Стабильность продукции
Применение предотвращает образование холодной и перманентной мути даже при длительном хранении.
Экономическая эффективность
Использование увеличивает производственную мощность без дополнительных инвестиций в оборудование. Продукт полностью удаляется при фильтрации и не требует дополнительных этапов очистки.
Универсальность применения
Эффективен для различных видов – от пива до соков. Его можно использовать на разных этапах производства: от первичной фильтрации до финальной стабилизации.
Экологическая безопасность
RUSGEL производится из экологически чистого сырья. Материал:
Комплексный подход к очистке напитков с использованием микронизированного фильтрующего агента обеспечивает не только высокое качество конечного продукта, но и оптимизацию производственных процессов. Сочетание эффективной фильтрации, экономичности и экологической безопасности делает материал важным компонентом современного пищевого производства.
«РусСилика» – первое в России производство микронизированного силикагеля по уникальной запатентованной технологии.
Завод использует экологически чистые технологии с минимальным воздействием на окружающую среду. Производство соответствует современным стандартам безопасности и качества.
«РусСилика» поставляет продукцию в многослойных бумажных мешках по 25 кг или биг-бэгах по 500 кг. Технические специалисты помогут подобрать оптимальную марку продукта с учетом специфики вашего производства. При заказе вы получите паспорт качества и сертификаты соответствия.
Для заказа RUSGEL свяжитесь с отделом продаж компании через официальный сайт или по телефону. Специалисты проконсультируют по характеристикам продукта, помогут рассчитать необходимый объем и оформить поставку.
© 2020-2024 ООО "РусСилика" ОГРН 1205500027710, ИНН 5501267734, КПП 524901001.
Вся информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой статьей 437 ГК РФ.