Силикагели для рафинации растительных масел

Силикагели удаляют примеси в процессе рафинации любого вида растительного масла. Компания "РусСилика" предлагает инновационные микронизированные силикагели RUSGEL, которые обладают большой удельной площадью поверхности, эффективно удаляют загрязняющие вещества.

Скачать презентацию Связаться с нами

Справочная информация

Технология очистки

Рафинирование масел

Силикагелевые адсорбенты

Справочная информация

Технология очистки

Рафинирование масел

Силикагелевые адсорбенты

Технология адсорбционной очистки

Очистка масла в процессе рафинации необходима для удаления примесей, ухудшающих вкус, запах и срок хранения продукта.

Технология адсорбционной очистки позволяет получать готовую продукцию, соответствующую стандартам цветности, а также проходящую проверку по содержанию продуктов окисления.

Силикагелевые адсорбенты способны удалять более полный перечень загрязняющих веществ (например, мыла, фосфолипиды, следы металлов), что обеспечивает высокую степень очистки продукта.

Технологии рафинирования масел

Технологии рафинирования направлены на очистку масел от свободных жирных кислот, мыла, металлов, а также других загрязняющих веществ, что делает продукт более стабильными и безопасными для здоровья.

Первым этапом является дегумация, которая удаляет слизистые и белковые компоненты.
Далее происходит нейтрализация, в ходе которой устраняются свободные жирные кислоты.
Затем происходит обесцвечивание, избавление от нежелательных пигментов.
Завершающим этапом является дезодорация, устранение запахов, улучшение вкуса конечного продукта.

Применение технологии адсорбционной очистки силикагелем позволяет удалять красящие вещества и белковые структуры, что значительно улучшает потребительские характеристики готового продукта.

Силикагелевые адсорбенты для рафинации

Силикагелевый адсорбент, представляющий собой аморфный диоксид кремния (кремнезем) с формулой SiO2·nH2O, обладает специализированными свойствами, важными для рафинирования:

Удельная поверхность чистящего агента позволяет удалять примеси.
Пористость позволяет адсорбировать молекулы загрязнителей различного размера, обеспечивая глубокую очистку.
Химическая инертность исключает возникновение нежелательных химических реакций, обеспечивает чистоту конечного продукта.
Безопасность для применения в пищевой промышленности.
В сравнении с активированным углём или глиной, значительно улучшают качество обработанного продукта.

Ускорение адсорбции

Увеличенная удельная поверхность и пористость RUSGEL обеспечивают повышенную адсорбционную способность из расчтеа на каждый грамм фильтрующего материала.

Повышение качества

Очистка с помощью RUSGEL позволяет улучшить органолептические свойства конечного продукта, снизить производственные затраты.

Результаты применения микронизированного силикагеля RUSGEL для рафинации масел

Микронизированный силикагель RUSGEL от компании "РусСилика" – это инновационный высокодисперсный аморфный диоксид кремния (кремнезем), высокоэффективный адсорбент для рафинирования пищевого масла любого вида.

Безопасный и экологически чистый материал, обеспечиващий стабильное качество конечного продукта.

"Программируемые" характеристики RUSGEL позволяют
варьировать температуру очистки и время контакта.

RUSGEL не вступает в химические реакции, что предотвращает образование нежелательных примесей.

30 мин.-24 ч.

Время контакта

0,3-1,2 см3/г

Пористость

До 800 м2/г

Площадь поверхности

30%

Среднее снижение затрат

Получите каталог микронизированных силикагелей RUSGEL для масложировой промышленности

Скачать каталог

Инновации от "РусСилики"

Микронизированные силикагели RUSGEL для любых пищевых масел

Содержание статьи:

RUSGEL для пищевых масел
Преимущества RUSGEL

Компания "РусСилика" производит инновационные микронизированные адсорбенты для рафинирования масел.

Благодаря высокой адсорбционной способности RUSGEL устраняет такие примеси, как:

Свободные жирные кислоты;
Фосфатиды;
Механические примеси;
Окисленные вещества;
Пигменты и красители.

Данные загрязнения способны придавать готовому продукту неприятный привкус, затхлый запах, мутность или нежелательные оттенки, что снижает его потребительскую привлекательность. Удаление загрязнений улучшает органолептические свойства, повышает стабильность.

Преимущества RUSGEL

Снижение потерь при производстве. RUSGEL эффективно удаляет примеси, сохраняя ценные компоненты, позволяет уменьшить потери нейтрального масла. Это обеспечивает экономию при рафинации, особенно в промышленных масштабах.
Продление срока службы оборудования. Снижается образование отложений в оборудовании, что продлевает срок его службы, помогает уменьшить затраты на обслуживание.
Экологическая чистота. Обеспечивает безопасную очистку, снижая негативное воздействие на окружающую среду. В отличие от других способов очистки, которые могут приводить к образованию больших объемов сточных или твердых отходов, адсорбционная очистка адсорбентами от "РусСилики" снижает негативное воздействие на экосистемы.
Безопасная рафинация масла. Не требуется применение агрессивных химических веществ.
Широкое применение. Используется на различных этапах рафинирования, включая дегумацию, нейтрализацию и отбеливание (осветление). Он действует как адсорбент, поглощая нежелательные вещества, применяется в технологиях обесцвечивания масла, благодаря своей способности эффективно удалять нежелательные пигменты (например, каротиноиды, хлорофиллы), эффективно удаляет восковые вещества, что важно для сырья с высоким содержанием воска.

Микронизированный силикагель-адсорбент от компании "РусСилика" повышает качество готового продукта, продлевает сроа его хранения. Продукция компании отвечает экологическим требованиям, минимизирует отходы производства.

Содержание статьи:

RUSGEL для пищевых масел
Преимущества RUSGEL

Скачайте каталог продукции "РусСилика" для пивоварен

Скачать каталог

“РусСилика” – экологически чистый завод микронизированных силикагелей для пищевых продуктов и напитков

Продукция компании применяется в различных сферах пищевой промышленности.

Рафинация масла

Улучшение органолептических свойств

О рафинации масла

Очистка пива и вина

Адсорбенты для фильтрации

Силикагели для пива

Очистка вина

Сыпучие продукты

Предотвращение комкования сухих пищевых продуктов

Антислеживающий агент

Вода и напитки

Удаление примесей из безалкогольных напитков

Фильтрация напитков

Частые вопросы по применению аморфного диоксида кремния (кремнезема) при рафинации масел

Что такое микронизированные силикагели? Для чего они используются в масложировой промышленности?

Микронизированные силикагели – это порошкообразные тонкодисперсные формы аморфного диоксида кремния (кремнезема). Они обладают высокой удельной поверхностью, помогают адсорбировать различные примеси.

Это делает их универсальным адсорбентом для масел, который удаляет нежелательные загрязнения (свободные жирные кислоты, фосфолипиды, пигменты, металлы, прочие).

Какие преимущества имеет RUSGEL по сравнению с другими адсорбентами?

RUSGEL – это экологически безопасный инертный очищающий материал, который превосходит по своим характеристикам другие адсорбенты, например, отбельные земли, которые могут вносить дополнительные загрязнения в конечный продукт. Микронизированные силикагели от "РусСилики" обладают рядом существенных преимуществ перед другими адсорбентами для очистки пищевых масел.

Высокая эффективность адсорбции:

Большая удельная поверхность (до 800 м²/г) обеспечивает высокую адсорбционную способность.
Мелкий размер частиц (1-10 мкм) позволяет быстрее удалять примеси.

Селективность:

Способность избирательно удалять нежелательные компоненты, сохраняя полезные вещества.

Экономичность:

Низкий расход адсорбента на тонну очищаемого продукта.
Возможность регенерации (повторного использования).

Универсальность:

Эффективны для удаления широкого спектра загрязнений: фосфолипидов, мыл, пигментов, металлов.

Безопасность:

Инертны, не вступают в химические реакции с маслом.
Не оставляют вредных остатков в очищенном продукте.

Технологичность:

Легко диспергируются.
Полностью удаляются при фильтрации.

Стабильность характеристик:

Сохраняют свои свойства при использовании.
Устойчивы к воздействию температуры.
Устойчивы к воздействию pH среды.

Эти преимущества делают микронизированные силикагели от "РусСилики" предпочтительным выбором для современных масложировых производств.

Как происходит процесс адсорбционной очистки силикагелем?

Процесс адсорбционной очистки основан на способности сиилкагелей поглощать примеси на своей поверхности.

Эффективность зависит от пористости, температуры, времени контакта, концентрации примесей.

Как применение силикагелевых адсорбентов RUSGEL влияет на качество рафинированного готового продукта?

Использование применение данных силикагелевых адсорбентов снижает содержание фосфолипидов, свободных жирных кислот, пигментов, а также металлов в готовой продукции. Стабильность готовой продукции повышается, срок хранения увеличивается.

Скачайте каталог продукции "РусСилика" для пищевой промышленности

Точная "настройка" свойств нашего микронизированного силикагеля позволяет создавать адсорбент под требования клиента.